Jūs nekad neuzceraties, kurš Mayo zīmols ir aizgājis bez olu

Jūs esat izveidojis savu melno pupiņu saldo kartupeļu burgeru, izsekojis bez lipekļa bulciņu un paņēmis dažus salātus un tomātu lauksaimnieku tirgū. Ja tikai šī majonēzes burka, kas ievēro jūsu diētu, bez olu un ĢMO (jūs vēl neesat Veggan vilcienā)… Izrādās, jums veicas: bez olu un organisko mayo izvēli nāk uz masām.

Ar rūpīgi izstrādāto mērci un sviestmaizi (tas ir kumoss!), Hellmann ir bez olu un bez ĢMO, jaunākajā glābšanas laikā tā saucamajos Mayo karos.

Pirms iznākot ar savu bez olām, Hellmann mātesuzņēmums Unilever iesūdzēja startup Hempton Creek, pieprasot nepatiesu reklāmu, jo tā vegānu “Just Mayo” līnija nesatur olas, kas ir vajadzīgas majonēzē, Laime ziņojumi. Uzvalks vēlāk tika nomests, un tagad šeit mēs esam ar Hellmann produktu bez olām. Ja jūs nevarat pārspēt viņus, pievienojieties viņiem, pareizi?

In addition to its eggless non-mayo, Hellmann's is launching a line of organic mayonnaise that comes in three flavors-original, roasted garlic, and spicy chipotle-and the creamy stuff is made with organic, cage-free eggs and organic oil, and Satur mākslīgu garšu vai konservantus, saka uzņēmums. (Kamēr mēs esam par majonēzes tēmu, ļaujiet mums prātot ar: Avocado Mayo.)

Ir skaidrs, ka lieli uzņēmumi-pat tie, kas padara tradicionāli mazāk veselīgus produktus-vai ir redzama vērtība, lai sasniegtu veselīgas ēšanas tirgu. (A ekspozīcija: Ben & Jerry's Vegan saldējums.) Tagad, kad mēs varam sagaidīt,? -Alisons Fellers

Arī restorānu ķēžu pasaulē notiek lielas pārmaiņas, kāpostiem kļūstot par zvaigžņu sastāvdaļu ātrās ēdināšanas locītavās, un Houlihan apskauj spirālizējošu.

(Fotoattēli: Flickr, Hellmann's)