5 pārtikas produkti, kas bagāti ar pelargonidīnu, antioksidantu, kas saistīts ar ievērojamiem veselīgas novecošanās ieguvumiem jūsu prātam un ķermenim
Ogas ir vieni no veselīgākajiem pārtikas produktiem, ko jūs, iespējams, varat ēst, un daudzu iemeslu dēļ. Viņi ir bagāti ar šķiedrvielām, kā arī virkne antioksidantu un citi svarīgi mikroelementi. Katram pētniekam Hārvardas universitātē cilvēki, kas iekļauj daudz ogu daudzumu uzturā, šķiet, dzīvo ilgāk, taču viņi, iespējams, arī spēs saglabāt savas smadzenes asākas, kamēr viņi ir pie tā, arī viņi. Saskaņā ar nesenajiem pētījumiem, ogu, ko sauc par pelargonidīnu, galvenā sastāvdaļa var palēnināties vai palīdzēt novērst Alcheimera slimību un novērst kognitīvo pasliktināšanos (vairāk par to vēlāk).
Turpiniet lasīt, kad mēs iedziļināmies šī vissvarīgā, mazāk zināmā savienojuma specifikā. Plus: pieci no labākajiem pārtikas produktiem, kas satur šo smadzeņu pastiprinošo antioksidantu ar ogām un citiem augu bāzes labumiem.
Šī raksta eksperti
- Keri Gans, MS, RD, CDN, reģistrēts dietologs un dietologs
Kas ir pelargonidīns?
“Pelargonidīns ir antocianīna savienojums, kas ir augu pigmenta veids, kas ir atbildīgs par oranži sarkanām krāsu nokrāsām,” sāk Keri Gans, MS, Rd, CDN, reģistrēts dietologs dietologs, kas atrodas Ņujorkā, kas atrodas Ņujorkā. “Tas ir atrodams flavonoīdu apakšgrupā, kuriem ir antioksidanta īpašības.”
Kā atgādinājums, antioksidanti darbojas kā izturīgi un vareni miesassargi ķermenī, palīdzot atbalstīt imūno funkciju un novērst bojājumus no novecošanās, vides stresa un daudz ko citu. “Kopumā ir zināms, ka antioksidanti palīdz mūsu ķermenim cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un samazināt oksidatīvo stresu, kas var izraisīt sirds slimību samazināšanos, aizsargāt pret noteiktiem vēža gadījumiem un uzturēt imūno veselību,” skaidro Ganss skaidro Gans.
Pelargonidīna ieguvumi veselībai
Pelargonidīnam ir solījums gūt labumu no jūsu vispārējās veselības, ņemot vērā tā vispārējo antioksidanta statusu, kā arī konkrētāk, ņemot vērā tā apzīmējumu kā antocianīnu. “Antocianīni ir saistīti ar slimību profilaksi, kas saistītas ar oksidatīvo stresu, piemēram, sirds un asinsvadu un neirodeģeneratīvas slimības,” dalās Gans. Un saskaņā ar 2020. gada pārskatu Medical Journal Molekulas, Antocianīnu labvēlīgās īpašības var būt saistītas ar to spēju modulēt zarnu mikrobiotu. Pēc tam Gans citē 2021. gada pārskatu Molekulārā uztura un pārtikas izpēte, kas atklāja, ka ogas jo īpaši (kas atkal ir vieni no bagātākajiem pelargonidīna un antioksidantu pārtikas avotiem lielā mērā) "uzlaboja asinsvadu funkciju, samazinot ķermeņa iekaisumu.”
Vēl nesen (kā mēs īsi minējām iepriekš), 2022. gada jūlija pētījums, kas publicēts Alcheimera slimības žurnāls atklāja, ka lielāka pelargonidīna uzņemšanas prioritāte var būt cienīgs hack jūsu veselīga novecošanās, smadzeņu pastiprinošā instrumentu komplekts. Pētījumā daloties pētījumā, pēcnāves dalībnieki pēcnāves atmiņas un novecošanās projektā, kuram bija visaugstākais pelargonidīna uzņemšanas līmenis pirms viņu nāves, smadzenēs bija samazinājis savīto šķiedru skaitu, kas satur olbaltumvielu, ko sauc par tau, kā arī mazāku uzkrāšanos Amiloido beta plāksņu smadzenes (olbaltumvielu fragmenti). Īsāk sakot, paaugstināts šo divu sastāvdaļu daudzums ir Alcheimera slimības iezīmes.
Šajā pētījumā zemenes bija primārais pelargonidīna avots, lai gan tās nav vienīgās, kuras jūs varat (un vajadzētu) ēst vairāk, lai saglabātu prātu uz gala formu tagad un nākamajiem gadiem.
5 pārtikas produkti, kas bagāti ar pelargonidīnu
Lai iegūtu novecošanos, sirdi veselīgus un smadzeņu uzlabošanas ieguvumus, noteikti piespraudiet šo RD apstiprināto Pelargonidin bagāto pārtikas produktu sarakstu nākamajam ceļojumam uz pārtikas preču veikalu vai lauksaimnieka tirgu.
Viens. Zemenes
Balstoties uz pēdējo iepriekš minēto pētījumu, nav pārsteigums, ka zemenes to padarīja par šī saraksta augšdaļu. Lai gan viņi ir labs pelargonidīna avots, tas noteikti nav viss. “Zemenes ir arī bagātas ar C vitamīnu, vēl vienu spēcīgu antioksidantu ar pretiekaisuma īpašībām, kas palīdz ķermenim cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un palīdz uzturēt imūno veselību,” saka Gans.
Rādītājs. Dzērvenes
Vēl viena garšīga oga, kas satur pelargonidīnu un ar pārbaudītiem pretiekaisuma līdzekļiem, Gans saka, ka tie ir arī ar savienojumiem, kas pazīstami kā proantocianidīni, kuriem ir dabiski antibakteriālas priekšrocības.”
3. Plūmes
Ogas malā, plūmes ir vēl viens augļu iepakojuma pelargonidīns smadzeņu veselībai. “Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka polifenoli, kas atrodami plūmē [sulā], var palīdzēt samazināt kognitīvo samazināšanos,” dalās Gans. Ja ar to nepietiek, lai pārliecinātu jūs ēst (vai dzert) vairāk no šī zemā cukura, bet joprojām saldajiem augļiem, ņemiet vērā, ka plūmes ir labvēlīgas arī visam, sākot no aizcietējumiem un beidzot ar cukura līmeni asinīs.
4. Redīsi
Pieskatoties pie veggies, Gans piemin, ka redīsi satur arī pelargonidīnu. "Papildus tam, ka tas ir vēl viens labs antioksidantu avots, redīsi satur arī kāliju, kas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu un samazināt sirdsdarbības apstāšanās risku," viņa piebilst. (Kā papildu skaistumkopšanas bonuss, redīsi tikai tāpēc, ka tas ir viens no labākajiem ēdieniem veselīgai galvas ādai un spīdīgiem matiem.)
5. Pupiņas
Lai iegūtu veselīgu pelargonidīna, augu olbaltumvielu un citu devu, Gans iesaka krājumus uz nieru pupiņām. "Viņi ir arī labs šķiedru avots, kas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un uzturēt cukura līmeni asinīs," viņa skaidro.
Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.
