5 priekšmeti, kas jums vienmēr jābūt saldētavā, saskaņā ar ilgmūžības ekspertu

Krājums: Spināti, brokoļi, ziedkāposti, ziedkāposti ar nēsāšanu, butternut skvošs, sparģeļi, zaļās pupiņas un visas citas veģetācijas, kuras jums patīk

3. Maize

Jā, maize ir arī saldētavas skavas. Zilās zonas iesaka cepties zarnām draudzīgas skābas maizes klaipu. Vai arī vienkārši satveriet 100 procentu pilngraudu maizes klaipu no pārtikas preču veikala. Ikreiz, kad esat gatavs jaunam klaipus, ļaujiet tam atkausēt ledusskapī. Tad baudiet kādu avokado grauzdiņu vai veggie iesaiņotu sviestmaizi.

Krājums: Skāba maize vai 100 procentu pilngraudu maize

4. Rieksti

Zilās zonas iesaka uzglabāt riekstus saldētavā arī vēlākai lietošanai. Faktiski rieksti ilgāk saldētavā vai ledusskapī ir ilgāk nekā pieliekamajā: "Lielākais iemesls sausu preču uzglabāšanai ledusskapī ir neļaut eļļām riekstos pagriezties saspiest," saka Emīlija Brekke, Mint virtuves izpilddirektore Emīlija Brekke. Katru dienu ēdiet divas saujas riekstu, kas, pēc ekspertu teiktā, var palīdzēt samazināt sirdslēkmes, insulta, vēža un citu veselības problēmu risku.

Krājums: Valrieksti, mandeles, zemesrieksti, Brazīlijas rieksti un indijas

5. Pilngraudi

Buettners ir liels 100 procentu veselu graudu ventilators, kas viegli glabājas saldētavā pēc vārīšanas. Padariet maltīšu gatavošanu vēsmu, sagatavojot iecienītos veselos graudus vienreizējas apkalpošanas iespējas (viņš mīl šķiedrvielu iesaiņotus tērauda grieztās auzas un brūnos rīsus), pēc tam tos sasaldējiet, līdz esat gatavs tās izmantot. Tā vietā, lai katrai ēdienreizei pagatavotu jaunu rīsu partiju, dažu minūšu laikā varat sasildīt iepriekš pagatavotu partiju.

Krājums: Tērauda grieztas auzas, brūnie rīsi, kvinoju, farro, prosa un mieži

Lai iegūtu vairāk veselīgu recepšu un mūsu kopienas ēdiena gatavošanas idejas, pievienojieties labi+Good's Cook With Us Facebook Group.