6 Veselīgāki popkorni, lai ņurdētu Oskaru laikā

Runājot par TV vērošanas uzkodām, popkorns vienmēr ir bijis diezgan labs pārstāvis, lai būtu veselīgs. Tas tiek uzskatīts par pilngraudu, un, kad ir apdzīvots ar gaisu, tas dabiski ir zems kaloriju un tauku daudzums (ja vien jūs to nededzināsit sviestā).

Bet tad ir jautājums par aptuveni 90 procentiem kukurūzas kultūru U.S. kas satur ĢMOS. Papildus tam daudzi popkornu ražotāji veidoja virsrakstus pirms gadiem, kad ziņas izplatījās, ka dažas ķīmiskas vielas, kas izmantotas mikroviļņu krāsojamo popkornu maisiņu, ir saistītas ar vēzi. Jikes.

Tāpēc šefpavāri, emuāru autori un uzkodu zīmoli atgriežas pie pamatiem un gatavo garšīgu, amatnieku popkornu ar taisnīgiem (ne-ĢMO) kodoliem, plīti un visjaunākajiem garšu papildinājumiem, piemēram, rozmarīnu, tumšo šokolādi vai kazas sieru.

Plānojiet izgatavot bļodu savam Oskaru skatīšanai ballītei vai desmit. -Mollija Gallagere

(Foto: tīra pārtika netīra pilsēta)

Kungs. Populārs no barošanas uzkodām

Reģistrēts dietologs un Šodienas izrāde Uztura eksperts Joy Bauera līnija, kas nav ĢMO un uzkodas, kas nesatur lipekli.

"Lielākā daļa popkornu somu ir piepildīti ar vairākām porcijām, tāpēc jūs ēdat vairāk, nekā jūs baudījāt," saka Bauers. Viņas versija nāk perfekti porcijas somās, kā arī tās ir puspopu, dodot jums kraukšķīgu jaunu veidu, kā baudīt veco favorītu.

(Foto: Barish Snacks)

Tumšās šokolādes un jūras sāls popkorns, ko veido zaļās virtuves stāsti

Vai ir kāds veids, kā uzlabot klasisko pikanto un saldo jūras sāls un šokolādes kombi (aka viens no visu laiku labākajiem pāriem)? Jā, izmantojot 80 procentus tumšās šokolādes un jūras sāls un pārkaisot to uz bioloģiskā popkorna, piemēram, Deivids Frenkels un Luīze Vindahla šajā emuārā, zaļās virtuves stāsti.

Lai iegūtu pilnu recepti, apmeklējiet www.Greenkitchenstories.kombinācija

(Foto: www.Greenkitchenstories.com)

Orange-Rosemary popkorns, šefpavārs Galens Zamarra

Atstājiet to Galenam Zamarrai, Superezonas Ņujorkas restorāna Almanac šefpavāram, lai izveidotu kulinārijas popkorna recepti, kas piepildīta ar ziemas garšaugiem, svaigu apelsīnu miziņu un sasmalcinātu rozmarīnu. Zamarra to pasniedz restorāna bārā, kur nestabili visi ierodas agri pēc vakariņu rezervācijas.

Oranžs-Rozemary Popkorns

2 tases ar gaisa apdzīvotu GMO, vietējie popkornu kodoli
2 tējk sviesta
1 šķipsnu fleur de sel
1/2 oranžs, mezglots
1/2 tējk svaigi sasmalcināts rozmarīns
1 šķipsnu esplette pipari vai paprika

Izkausējiet sviestu ar visām garšvielām un iemetiet tajā siltu gaisu, kas apdzīvo popkornu.

(Foto: Galens Zamarra)

Spirulina zāļu popkorns, ko veica tīra pārtika netīrā pilsētā

"Ir viegli iesaiņot kokteiļus, kas ir pilni ar superfoodiem, bet es vienmēr meklēju veidus, kā tos pievienot citiem ēdieniem," saka Lilija Kunina, veselīgie smadzenes aiz skaistās Instagram un emuāra, Clean Food Dirty City.

Tāpēc viņa izveidoja zāļu popkornu, kuru iedvesmoja viens no Erewhon Market Rietumu Holivudā, kas piekrauts ar spirulīnu, kurkumu, Kajennu un kādu Himalaju jūras sāli un olīveļļu, lai veiktu labu mēru.

Lai iegūtu pilnu recepti, apmeklējiet www.cleanfooddirtycity.kombinācija

(Foto: tīra pārtika netīra pilsēta)

Quinn mikroviļņu krāsns un ferma-maisiņš popkorns

Quinn popkorns veido spožas garšas kombinācijas-mēs runājam par kāpostu un jūras sāls sajaukumu, kā arī čedaru un čipotu kombinēto, un uzņēmums to dara tīri. Dibinātāja Kristija Lūisa to uzskata par savu misiju sakopt lielveikalu popkorna iespējas, tāpēc viņa izveidoja organisko, ĢMO līniju ar iepriekš aizpildītām uzkodām un mikroviļņu popkornu papīra maisiņā, kas neizmanto ķīmiskos pārklājumus un ir kompostējami kompostējami.

(Foto: Quinn)

Gourmet Popkorns “Au Chèvre” (veca kazas siera popkorns), šefpavārs Tims Vīčmans

Franču apmācīts šefpavārs Tims Vīčmans-of Bostonas slavenie Bronvins un T.W. Pārtikas restorāni-Make šo uzkodu īpašo ar pieskārienu no brīža. "Siera popkorns ir kaut kas tāds, ko es mājās gatavoju savai sievai-tas ir lieliski piemērots viesiem vai tikai vēlu nakts uzkodām, kad mēs atgriezīsimies mājās no restorāna," saka Wiechmann.

Gardēžu popkorns “au chevre”
Pagatavo 8 tases, uzlec

Sastāvdaļas:
Viens½ TBP olīveļļa un 1 ēd.k olīveļļa papildināšanai
1/2 tase, kas nav ĢMO popkornu kodoli
3-4 ēd.k. ciets, žāvēts kazas siers (Bucheron, Valensay utt.), Rīvēts
1 tējk jūras sāls

Norādījumi:
Viens. Vidējā katliņā pievienojiet 1/2 ēdamkaroti eļļas un karsē uz vidējas karstuma. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet popkorna kodolus. Pārklājiet ar vāku un pagaidiet, līdz dzirdat, ka kodoli sāk parādīties. Kad viņi sākas, dodiet pannam labu kratīšanu un atkārtojiet, līdz tiek uzlikti kodoli. Noņemiet no uguns.

Rādītājs. Pievienojiet bļodiņai 1 ēdamkaroti olīveļļas un pievienojiet cietu sauju cieti rīvētu kazas sieru. Mētājiet svaigi aizpildīto popkornu un virpuļojiet to apkārt.

3. Pievienojiet jūras sāli un mētājiet, lai pārklātu.

(Foto: Tims Vīčmans)

Vairāk lasīšanas

Jauni līkloči uz uzkodu štāpeļšķiedrām: 3 veselīgas popkorna receptes
7 veselīgas jūsu nevēlamās pārtikas faves versijas
9 veselīgas uzkodu idejas (kas nav burkānu nūjas)