Kā izmantot auzas, lai pagatavotu gardas banānu pankūkas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām
Padomi banānu pankūku pagatavošanai ar auzām
Viens. Piesaistīt blenderi vai virtuves kombainu. Šai auzu bāzes banānu pankūku receptei jūsu mīkla būs tik gludāka, ja jūs izmantojat kādu no šīm ierīcēm, lai sajauktu sastāvdaļas kopā. Viņi varēs sasmalcināt neapstrādātas auzas, kā rezultātā būs krēmīgāka, konsekventāka mīkla.
Rādītājs. Ja esat vegāns, apmainiet olas. Ja vēlaties izgatavot recepti vegānu, vienkārši izmantojiet olu nomaiņas iespēju, piemēram, linu vai chia “olas”, lai iegūtu līdzīgus rezultātus.
3. Eksperimentējiet ar sastāvdaļu papildinājumiem un papildinājumiem. Ja jums patīk pielāgošana, šī vienkāršā recepte ir paredzēta jums. Piemēram, ja jūs vēlaties ielīst dažus papildu zaļumus, pievienojot sauju spinātu, jūsu pankūkām pievienos A un C, C, dzelzi un kalciju. Jūs varat arī pievienot vairāk olbaltumvielu, iekļaujot pāris ēdamkarotes iecienītā riekstu sviesta un papildināto pankūkas ar grieķu jogurtu un sasmalcinātiem lazdu riekstiem. Pankūku duša ar svaigiem bumbieriem un kanēli ir tikpat garšīgas, cik pretiekaisuma.
4. Sasniedziet velmētas auzas. Pareizā auzu veida izvēle var ievērojami mainīt jūsu galīgo ēdienu. Parasti veikalos tiek pārdotas trīs versijas: velmētas, izgrieztas un ātras auzas. Visi trīs nāk no auzu putraimām, kas ir auzu kodoli ar noņemtām korpusiem. Rullētas auzas, kas pazīstamas arī kā vecmodīgas auzas, sastāv no tvaicētām un saplacinātām auzu putrām. Tā rezultātā viņi ir mīkstāki, mīkstāki un prasa daudz mazāk laika, lai sagatavotos, jo ražošanas procesā tie jau ir daļēji iepriekš pagatavoti. Šāda veida auzu tips prasa tikai apmēram divas līdz piecas minūtes, un tā ir ideāli piemērota šīm pankūku receptēm, kā arī kūkas un maizes.
5. Pareizi uzglabājiet savus pārpalikumus. Ja jums ir kāds papildu (jūs to nedarīsit), saglabājiet atlikušās pankūkas hermētiskā traukā ledusskapī līdz trim dienām vai saldētavu līdz mēnesim.
Banānu pankūku recepte ar olbaltumvielām bagātu banānu pankūku recepti
Sastāvdaļas
1 glāzes ripotas auzas
1 nogatavojies banāns
1/2 glāzes sasmalcinātie burkāni
1 ola
1/2 tējkarotes kanēlis
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakts
1 glāze mandeļu vai auzu piena
1 tējkarotes cepamais pulveris
1/4 tējkarotes košera sāls
1 ēdamkaroti agave (pēc izvēles)
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta vai eļļa (smērēšanai)
Viens. Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet auzas, banānus, burkānus, olu, kanēli, vaniļu, pienu, cepamo pulveri, sāli un agave (ja lietojat). Sajauc līdz gludai un pilnībā šķīstītai.
Rādītājs. Uzkarsē lielu čuguna kastrolīti vai nesaskaņas pannu uz vidējas vai vidēji augstas uguns.
3. Ieeļļojiet pannu ar sviestu vai eļļu. Pēc tam pievienojiet apmēram 3 līdz 4 ēdamkarotes mīklas uz vienu pankūku vai pietiekami, lai pagatavotu nelielu pankūku ar apmēram 4 collu diametru.
4. Pagatavojiet, līdz sākas pankūka, un burbuļi sāk veidoties uz nevārītas virsmas, apmēram 3 minūtes.
5. Uzmanīgi pagrieziet pankūku un vāriet atlikušo pusi vēl 2 līdz 3 minūtes vai līdz zeltainam.
Ar. Pasniedziet ar virskārtām, piemēram, banānu šķēlītēm, sasmalcinātām zemenēm, sagrieztām mandelēm un/vai riekstu sviestu. Iespējas ir bezgalīgas!
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Pierakstieties labi+, Mūsu tiešsaistes labsajūtas kopiena un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
