Ketogēnie Cobb salāti, kuru izgatavošana prasa tikai 10 minūtes

Ketogēnie Cobb salāti, kuru izgatavošana prasa tikai 10 minūtes

Foto: Bils Milne

Ikviens, kas seko ar augstu tauku saturu, zemu ogļhidrātu ketogēno diētu zina, ka tas prasa mazliet plānošanu un sagatavoties, lai to pieturētos, tāpat kā vairums ēšanas plānu. Dienas sarežģītākā maltīte var būt pusdienas, kad ogļhidrātu smagās sviestmaizes vienkārši nedarīs.

Viena no galvenajām atslēgas ir dažas vienkāršas, aiziet receptes, kurām praktiski nav laika saputot. Tieši tur dietologa Stefānijas Pedersena grāmata Keto pusdienas ienāk.

Savā grāmatā Pedersena dalās ar 100 ātrajām pusdienu receptēm, tāpēc jūs nekad neesat atstājis sēdēt pie sava galda. Viena no viņas faves: Keto Cobb.

"Recepte ir tik viegli izpildāma, sanāk kopā minūtēs un ir pietiekami izturīga, lai iesaiņotu pusdienas. Turklāt jūs varat izmantot aizvietojumus, ja nepieciešams, "skaidro Pedersens. Viņa kreditē receptes ātru pavērsienu uz ēdienu, ka daudzi no tās olbaltumvielām bagātajām sastāvdaļām līdzīgajām avokado, vistas un olām ir keto virtuves skavas. Plus, sasmalcinātais romiešu salāts uztur salātus ar zemu ogļhidrātu saturu un atbilst pārējās receptes vibe bez traucējumiem.

Turpiniet lasīt Pedersena recepti.

Keto Cobb salāti

Kalpo 2

Sastāvdaļas
2 ēd.k. Extrawgin olīveļļa vai avokado eļļa
1 ēd.k. ābolu sidra etiķis
Sāls un pipari, pēc garšas
1 vidējs avokado, sagriezts kubiņos
3 šķēles vārīta speķis, malts
1 glāze kuba vārīta vistas krūtiņa
1/2 glāzes kuba čedaras siers
1 liela cieti vārīta ola, rupji sasmalcināta
1 galvas romiešu salāti, aptuveni sasmalcināti

Viens. Saputojiet kopā eļļu, etiķi, sāli un piparus, līdz emulģēts. Atlikt malā.

Rādītājs. Ja salātu iesaiņo, sadaliet salātu mērci starp diviem pusdienu konteineriem, pusi pārsūtīšanas ielejiet katra konteinera apakšā.

3. Katrā traukā pievienojiet sagrieztu avokado salātu mērci.

4. Ievietojiet visas atlikušās salātu sastāvdaļas lielā bļodā un maigi mētājiet, lai apvienotu.

5. Katrā pusdienu konteinerā novietojiet mestos salātus virs mērces un avokado.

Ar. Nekavējoties aizzīmogojiet un uzglabājiet ledusskapī.

Plkst. Pirms ēšanas maigi sakratiet konteineru, lai izplatītu pārsēju.

Pārpublicēts ar atļauju no Keto pusdienas © 2018, Stefānija Pedersena, Sterling Epicure. Bila Milne fotogrāfijas.

Šeit ir septiņas keto saderīgas uzkodas, lai strādātu ar pusdienu plūsmu un piecas graudu granolas, lai arī brokastis būtu īpaši ātri.