Dod 10 porcijas
Sastāvdaļas
Pankūkas
1 glāzes griķu milti
2 tējk ķirbju pīrāga garšviela
1 tējk cepamais pulveris
1/2 tējk cepamā soda
1/4 tējk rozā sāls vai jūras sāls
2 olas (var sub ar linu olām, lai pagatavotu vegānu)
1/2 glāzes ķirbju biezenis
1 glāze nesaldināta mandeļu piena
1 domuzīme ar tīru vaniļu
3 ēd.k kokosriekstu eļļa
Virskārtas
1 apkaisa pekanrieksti, pepitas vai kokosriekstu pārslas, grauzdētas
1 ēd.k. kļavu sīrups
Viens. Lielā bļodā apvienojiet griķu miltus, ķirbju pīrāga garšvielu, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
Rādītājs. Blenderī sajauc olas ar ķirbju biezeni, mandeļu pienu un vaniļu. (Jūs varat arī pārspēt tos ar rokām.)
3. Apvienojiet mitru maisījumu ar sausām sastāvdaļām, līdz pievienota.
4. Sildiet kokosriekstu eļļu pannā uz vidējas uguns. Karote apmēram 1/4 glāzes mīklas pannā. Pavārs 2-3 minūtes katrā pusē. Atkārtojiet, līdz esat izmantojis visu mīklu, pēc nepieciešamības pievienojot pannai starp partijām starp partijām.
5. Pasniedziet ar grauzdētiem riekstiem un kļavu sīrupu, ja vēlaties. Izbaudi!
Uz augu bāzes pavāru un veselības treneris Lilija Kunina ir Clean Food Dirty City dibinātāja un pavārgrāmatas autore Labs tīrs ēdiens. Izmantojot savu preču zīmi, kas ir mazāka, un more, Kunin ir paredzēts, lai padarītu neatvairāmi tīras, pilnvērtīgas pārtikas, kas bez piena un bez lipekļa, sastāvdaļas bez lipekļa.
Kas Lilijai vajadzētu rakstīt par nākamo? Nosūtiet savus jautājumus un [email protected]ācija.