Kāpēc vīrusu “tunacado” sviestmaize faktiski ir ideālas enerģijas pasniegšanas pusdienas, saskaņā ar RD
Un, ja jūs makšķerējat (ha), lai to soli pa solim to pagatavotu, nesenais @Dzaslavsky tikstok video aizved mūs aiz Džo un sulas atrašanās vietas Prince Street Ņujorkā, lai redzētu par ko ir hype. Tāpat kā lielākā daļa sviestmaižu, atslēga ir sastāvdaļas un to, kā jūs tās saliekat kopā. Iesācējiem super plāna maize ir grauzdēta līdz pilnībai panini presē ar skaistām šķērsgriezuma zīmēm (precīzāk sakot, 45 sekundes katrā pusē). Pēc tam maizi rūpīgi sagriezta un sagriezta ar bagātīgu pesto mērces daudzumu un ar plāni sagrieztu avokado un pāris kaudzes kausiņu tunzivju putas. Gala rezultāts ir kraukšķīga, kraukšķīga sviestmaize ar atsvaidzinošu tunzivju salātu un krēmveida avokado izkausēšanu mutē. (Labi, tagad oficiāli izsalcis.)
@dzaslavsky tunacado veidošana Prinča ielā ? Atrašanās vieta NYC #Joeandthejuice #Tunacado ♬ Original Sound - Danielle
Tunakado ieguvumi veselībai, saskaņā ar RD
Saskaņā ar Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, reģistrēts dietologs, kas atrodas Čārlstonā, Tunacado sviestmaizes ir “uztura spēkstacija.”Viņa saka, ka šis vienkāršais pusdienu priekšmets ir piepildīts ar veselīgiem taukiem, olbaltumvielām un daudziem svarīgiem mikroelementiem. “Kopumā es esmu šīs sviestmaizes cienītājs. Ēdot vienu līdzās veģetāriem iesaiņotiem sānu salātiem vai zema nātrija veggie zupai, var rasties līdzsvarota un apmierinoša maltīte, kas iekrauta ar labu barības vielām, ”saka Manaker.
Lai palīdzētu patiešām izlikt lietas, Manaker sadala katru tunacado anatomijas sastāvdaļu un dalās, kāpēc tā ir lieliska izvēle: “Tuncis ir viens no labākajiem Dha Omega-3 taukskābju avotiem, kas atbalsta mūsu sirds un smadzeņu veselību. Tikmēr avokado ir populārs auglis, kas ir dabisks sātīgu šķiedrvielu un veselīgu tauku avots, kā arī barības vielas, un daudzi no mums neēd pietiekami daudz, piemēram, magnijs, ”viņa saka. “Pesto pievienošana palielina vēl veselīgus taukus un aromātu, un tomāts dod šai sviestmaizei antioksidantu palielinājumu. Tad pilngraudu šķiedras izmantošana šai sviestmaizei piešķir vēl vairāk šķiedrvielu un antioksidantu.”
Padomi, kā mājās izveidot veselīgāku tunakado versiju
“Cilvēki var pagatavot šo sviestmaizi mājās, un viņi var padarīt to vēl labāku jums ar dažiem vienkāršiem pielāgojumiem. Pilngraudu vai skāba maizes izmantošana balta un kviešu kombinācijas vietā dažiem var būt labāks risinājums. Un nedaudz grieķu jogurta izmantošana dažu Mayo vietā var dot šai sviestmaizei dažas probiotikas, ”saka Manaker. Plus, svarīga ir arī pareiza veida konservēto zivju (galvenās tendences trauksmes) izvēle. “Kamēr tuncis ir lielisks veselīgu tauku, olbaltumvielu un daudzu mikroelementu avots, noteiktas tunas var būt augstākas dzīvsudraba nekā citi. Izvēle par skipjack tunci var būt labāka izvēle cilvēkam, kurš cenšas saglabāt viņu metildzīvsudraba uzņemšanu pēc iespējas zemāk, ”viņa saka.
Tātad, kā jūs faktiski izgatavojat tunacado sviestmaizi?
Padarot šo super vienkāršo sviestmaizi mājās, ir viegli, pateicoties tūkstošiem tiktokeru norādījumiem, kuri ir strādājuši, lai atjaunotu recepti. Nesenā tiktok videoklipā ar vairāk nekā 800k skatiem Emīlija angļu valoda no @Emthenutrionist piedāvā dažus ģēniju padomus, lai tunacados būtu garša tāpat kā (un varbūt labāk nekā?) Sākotnējā versija ar papildu sitienu. Viņa sāk, izmantojot pilngraudu pitu un sagriežot to taisnstūrī, kas palīdz atdarināt izskatu, sajust un garšu kā Džo super plāna, super kraukšķīga grauzdēta maize.
@Emthenutritionist mājās Džo un sulas pikantā tunzivis #Joeandthejuice #MenuHack #Hotgirlsummer #viral ♬ Original Sound - Emily English
Pēc tam viņa virpo maizi ar pesto un to papildina ar dažām tomātu un avokado šķēlītēm pirms tunzivju pievienošanas. Tomēr, pārsūtot tunzivju putas, kas nedaudz atkāpjas no oriģinālās versijas (un mēs par to neesam tik traki), viņa pievieno mazliet karstu mērci, kefīra jogurtu, svaigi saplaisājušos piparus, dažus sasmalcinātus veidus marinēts jalapeños un mazliet no sālījuma no burkas, lai iegūtu kādu pievienotu garšu un garšvielu.
Gatavs to izmēģināt mājās? Tas neliks vilties.
RD dalās ar pārsteidzošām avokado priekšrocībām:
