Saldētas vakariņas saņem veselīgu pārveidošanu, un tas gatavojas revolucionizēt jūsu saldētavu
Bet uzmini ko? Ir pienācis laiks padarīt kādu vietu saldētavā, jo ikdienas raža vēlas padarīt saldētus par dzīvotspējīgu (un veselīgu) iespēju tām naktīm, kuru jūs vienkārši nevarat sapulcināt, lai pagatavotu.
Saldēto superfood piegādes pakalpojumu jau ir pazīstams ar savām vismodernākajām sastāvdaļām. Bet līdz šim uzmanība tiek pievērsta brokastīm un ātrām uzkodām, piemēram, kokteiļiem, auzām uz nakti un zupām, kas ērtības pārņem pilnīgi jaunā līmenī. Tikko atbrīvotā ražas bļodas kolekcija iezīmē savu pirmo iespaidu uz nozīmīgākiem, veģetāriem uz priekšu ēdieniem, kas nozīmē, ka jūsu saldētava gatavojas daudz vairāk izmantot.
"Mēs plānojam pierādīt, ka ērta maltīte un barības vielām bagāta maltīte nav savstarpēji ekskluzīva. Saldēts ļauj jums to visu iegūt."
“Mēs jau vairāk nekā gadu esam apsprieduši pikantāku kolekciju, kas atrodas jūsu plāksnes centrā,” saka Rachel Drori, Daily Harvest dibinātāja un izpilddirektors. Un tas ir bijis vērts gaidīt. Kolekcija tika palaista ar sešiem bļodiņām, kurās ir eklektiski garšas kombinācijas (piemēram, ziedkāpostu rīsi ar pesto, Briseles kāposti pārī ar tahini, un butternut skvošs un chimichurri).
Un vecās skolas televīzijas vakariņas tās nav. "Mēs plānojam pierādīt, ka ērta maltīte un barības vielām bagāta maltīte nav savstarpēji ekskluzīvi," saka Drori. “Saldēts ļauj jums to visu iegūt.”
Turpiniet lasīt trīs iemeslu dēļ, kāpēc ir pienācis laiks pārdomāt iesaldēto un vairāk par trakajiem, garšīgajiem piedāvājumiem.
Tie nav ielādēti ar apšaubāmiem konservantiem
Viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc daudzi izvairās no sasalušām ēdienreizēm, ir tāpēc, ka tie bieži ir piepildīti ar sāli un konservantiem, bet ļoti apstrādāti un nātrija iesaiņoti ir divi apraksti, kurus šeit neatradīsit.
“Mēs iesaiņojam krūzes ar sastāvdaļām, kas ir sasmalcinātas un sasaldētas 48 stundu laikā pēc novākšanas, kas palīdz aizslēgt barības vielas."
“Saldēšana ir dabisks konservants,” saka Drori. Viņa arī piebilst, ka reālas, minimāli apstrādātas sastāvdaļas ir dabiski pildītas ar garšu. "Mēs iesaiņojam krūzes ar sastāvdaļām, kas ir sasmalcinātas un sasaldētas 48 stundu laikā pēc novākšanas, kas palīdz aizslēgt barības vielas," saka Drori, saka Drori. Tātad jūs joprojām saņemat ērtības vakariņu pagatavošanai tikai minūtēs, bet ar faktiskiem, svaigiem stiprinājumiem.
Tas atvieglo jaunu un foršu sastāvdaļu izmēģināšanu
Drori saka, ka, lai gan sešu bļodu receptes ir balstītas uz globāliem komforta ēdieniem (tur ir tādu pazīstamu garšu sajaukums kā kvinoja un čipoti), komanda patiešām plānoja spīdēt uzmanības centrā mazāk izplatītām sastāvdaļām, kas arī kalpo mērķim.
Piemēram, Kitchari (rīsu un lēcu sajaukums, ko labsajūtas iekšējie pārstāvji uzskatīja par universālu līdzsvarošanas līdzekli), bija Sarkanās lēcas + Kitchari Bowl iedvesma. Ikdienas ražas komanda atkārtoja Kitchari sasilšanas garšvielas un krēmīgu tekstūru, bet apmainīja Basmati rīsus pret ziedkāpostu rīsiem. "[Kitchari ir] OG ajūrvēdas recepte jūsu sistēmas atiestatīšanai un attīrīšanai, saka Drori.
"Mēs nerunājam par katru sastāvdaļu, tāpēc jūs varat paķert maltīti un nav jābrīnās, vai tā ir veselīga."
Bet viņa ir visvairāk satraukta par ziedkāpostu rīsiem + kimchi bļodu. “Kimchi pikantais tangs ir pilnīgi līdzsvarots-tas pārbauda visas kastes,” viņa saka. "Mēs neradām par katru sastāvdaļu, tāpēc jūs varat paķert maltīti un nav jābrīnās, vai tā ir veselīga," saka Drori.
Viens cits bonuss? Jums nav jāuztraucas par sastāvdaļas medībām tikai tāpēc, lai to sabojātu, kad nevarat to izmantot pietiekami ātri. "Saldētas sastāvdaļas arī palīdz samazināt pārtikas atkritumus," piebilst Drori. "Visas mūsu receptes ir perfekti porcijas, turpretī vārīšana no nulles bieži atstāj jums pārpalikušās sastāvdaļas."
Bļodas var izmantot vairākos veidos
Viens no galvenajiem #YAS faktors par ražas bļodām ir tas, ka jums nekad nebūs garlaicīgi ar viņiem. Tas ir tāpēc, ka jūs varat tos izbaudīt dažos dažādos veidos. Viņi ir pilnīgi labi, kā tas ir, bet tie darbojas arī kā garnīrs, kad jūs patiešām esat karājošs un vēlaties lielāku maltīti. Un sajaukumam varat arī pievienot papildu sastāvdaļas.
"Mēs vēlamies, lai cilvēki cer sagatavot ražas bļodu, papildināt to ar ceptu olu vai apvilktu tofu vai zivju gabalu vai mētāt papildu veggies."
"Mēs vēlamies, lai cilvēki cer sagatavot ražas bļodu, papildināt to ar ceptas olu vai sautēt to ar garnelēm vai pat mētāt papildu veggies," saka Drori. "Un pēc tam apsēžoties līdz garšīgām, barības vielām bagātām vakariņām ātrāk nekā jebkura skrāpējuma gatavošana vai izņemšana."
Rezultāts ir trīs bezmaksas bļodas ar savu pirmo pasūtījumu ar kodu tryharvest vietnē Daily-Harvest.kombinācija!
Sadarbībā ar ikdienas ražu
Fotoattēli: ikdienas raža
