"Viņa ir ļoti recepšu par savām brokastīm," sacīja Buettners, pūlis viņu vietas malā. Pēc dramatiskas pauzes viņš paskaidroja, ka viņas paraksta rīta ēdienreizē ir lēni vārītas auzu pārslas, kas sajauktas ar valriekstiem, datumiem un sojas pienu, kam seko tas, ko viņa sauc par “plūmju sulas šāvēju."
Trauks izklausās garšīgi, un tas ir arī uzturs. Sadalīsim to.
Viena porcija auzu pārslu iepako 6 gramus olbaltumvielu un 4 gramus šķiedrvielu, kā arī tas kalpo kā bagātīgs dzelzs, selēna un magnija avots. Tas ir lieliski piemērots zarnu veselībai un gremošanai un palīdz cīnīties ar iekaisumu. Beta-glikāns auzās darbojas par labu asinsspiedienam, palīdzot samazināt holesterīnu. Auzas satur arī E vitamīnu, cinku un silīcija dioksīdu-slepkavas kombo spēcīgai, ekzēmai, kas nesatur ādu.
Datumu ir daudz šķiedrvielu, lai jūsu zarnu kustības būtu uz ceļa. "Datumi ir arī lielisks kālija avots, būtisks minerāls, kuru vairums amerikāņu nelieto pietiekami daudz," Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN, teica labi+labi. Viena pasniegšana datumu sniegs apmēram 334 miligramus minerālu, līdzīgi tam, ko atradīsit nelielā banānā un apmēram 13 procentus no jūsu ieteiktā ikdienas uzņemšanas. “Kālijs ir svarīgs, lai kontrolētu šķidruma līdzsvaru un regulētu jūsu sirdsdarbību un asinsspiedienu,” viņa saka.
Šie rieksti ir piepildīti ar omega-3, kas atbalsta smadzeņu veselību un daudz vairāk. Tie ir super antioksidantu avots, ir pierādīts, ka tie cīnās ar hronisku iekaisumu, veicina zarnu veselību un ir saistīti ar samazinātu hronisku slimību risku, piemēram, sirds slimības un vēzis.
Sojas piens ir labs kālija avots, un to var stiprināt ar vitamīniem A, B-12 un D, kā arī ar kalciju. Tas satur arī līdzīgu daudzumu olbaltumvielu kā govs piens, kas ir 8 grami vienā porcijā.
Un attiecībā uz šo plūmju sulu-wowza-let vienkārši saka, ka tas palīdz visam, sākot no jūsu gremošanas līdz kauliem līdz sirdij. Tajā ir daudz kālija, dzelzs un palīdz samazināt arī holesterīna un asinsspiediena līmeni.
Pēc Buettnera teiktā, zilās zonas cilvēki dzīvo savu dzīvi ar "Ikigai", japāņu koncepciju, lai aprakstītu "iemeslu, par kuru jūs pieceļaties no rīta."Šajā gadījumā liela liela auzu bļoda ir iemesls numur viens. Kāda ir iedvesma, lai katru dienu atvērtu acis?
Sākotnēji publicēts 2019. gada 27. jūnijā; ar papildu ziņojumiem no Betijas zelta.
Ja jums patīk auzu pārslas, tad jums patiks auzu piens. Šeit ir viss, kas jums jāzina: