9 visnegaidītākie gatavošanas noslēpumi, ko mēs uzzinājām šogad

4. Auzu grauzdēšana auzu pārslām

Pirms auzu pārslu pagatavošanas ir ļoti vienkāršs veids, kā palielināt auzu garšu: to grauzdēt. Redditor teica, ka grauzdēšana velmētas auzas uz vidēji augsta uguns, līdz tās uzreiz aromātu piešķir lielāku dziļumu. Jūs varat tos izmantot arī parfaitos, kokteiļos un daudz ko citu, vienlaikus liekot mājām smaržot kā svaigu auzu auzu pārslu cepumus. Yum, daudz?

5. Dārzeņu cepšana saldumam

Ja jūs joprojām cenšaties panākt, lai jūs izbaudītu veggies, jūs neesat viens. Viens vienkāršs veids, kā padarīt tos garšīgākus, ir palielināt saldumu, un jūs to varat izdarīt dabiski, iestatot cepeškrāsni uz "cepeti", kas padara tos kraukšķīgus, karamelizētus un garšīgus.

Ar. Saldo kartupeļu vārīšana tūlītējā katlā

Saldie kartupeļi var mūžīgi mīkstināt. Nu, ja vien jums nav tūlītēja katla. Viens Redditor teica, ka tos gatavo tūlītējā katlā, nevis cepeškrāsns, ir lielisks veids, kā savlaicīgi samazināt laiku. Vienkārši sagrieziet kartupeli uz pusēm, novietojiet to uz statīva vai tvaikoņa groza iekšpusē, pievienojiet apakšā nedaudz ūdens un pārklājiet. Pēc tam iestatījumā "Mazāk" atlasiet opciju "tvaiks" un pagatavojiet to septiņas minūtes.

Plkst. Izvairoties no eļļas lietošanas

Slicking veggies olīveļļā pirms to pagatavošanas padara tās tik garšīgākas. Bet, tā kā vienā ēdamkarotē ir 120 kalorijas, to var viegli aizvest. Par laimi, Dana Shultz, uz augu bāzes emuāru autorei, kas atrodas aiz minimālisma Beikeres, ir metode, kas dod jums visu kraukšķīgumu sans eļļu. "Vispirms tvaicējiet cietes dārzeņus, līdz vienkārši maigi, un pēc tam pabeidziet tos cepeškrāsnī," viņa saka, ka viņa saka. "Un dārzeņiem, kas nav cieti, iemetiet tos taisni cepeškrāsnī tikai ar garšvielām, ne tvaicējot nepieciešamību."

8. Ātri mizot ķiplokus

Svaigi ķiploki pievieno aromātu katram ēdienam, bet ar to nav jautri gatavot, jo tas ir tik daudz laika, lai mizotu. Tā vietā, lai izmantotu nazi vai izdomātu sīkrīku, ātrākais veids, kā mizot ķiplokus, ir silikona piedurknes lietošana. Viņi ir 15 USD par Amazon un saņem darbu dažu sekunžu laikā.

9. Rīsu pagatavošana bez rīsu plīts

Ja jums ir tūlītējs katls, nav nepieciešams pirkt rīsu plīti. Izmantojot vienmērīgu ūdens un rīsu attiecību, nedaudz eļļas un nedaudz sāls, jums būs pūkaināks un garšīgāks!-rīsi, nekā jūs saņemsiet ar jebkuru citu virtuves sīkrīku.

Lūk, kā uzlauzt savu čipotu pasūtījumu, lai padarītu to veselīgāku:

Lūk, kā apgalvot "ēdiena gatavošana vienam" kā iespēju darbību. (Sākot ar šiem garšīgajiem svētku sānu ēdieniem.)