Šie veselīgie lasis un kvinojas salāti ir ideālas vasaras vakariņas, kad ir pārāk karsts, lai pagatavotu

Lasis un svaigi piparmētru kvinojas salāti

Dod 4 porcijas

Sastāvdaļas

Salātiem:
1 glāzes pienenes zaļumi, smalki sasmalcināti
2 tases vārītas kvinojas
1 8 oz atlikušais Aļaskas laša fileja vai marinēta tofu
1 šalot, plāni sagriezts
1 glāze grauzdēta vai grilēta saldā kukurūza, noskūta no vālītes
2 ēdamkarotes svaigu piparmētru lapu, stublāji noņemti

Uz mērci:
2 ēdamkarotes īpaši neapstrādātas olīveļļas
1 ēdamkarotes zemu nātrija tamari (sojas mērce)
1 tējkarotes karija pulveris
1 kaļķu sula
Medus pieskāriens (1 ēdamkarote-ish)

Viens. Lielā sajaukšanas bļodā pievienojiet mērces sastāvdaļas. Labi saputojiet, lai apvienotu.

Rādītājs. Pievienojiet vārītā kvinoja, pienenes zaļumi, šalotes, kukurūza un piparmētra. Drupināt lašā vai tofu.

3. Labi mētājiet mērcē, lai apvienotu. Pēc vajadzības pievienojiet šļakatu vairāk tamari vai jūras sāli.

Meklē citas garšīgas recepšu idejas? Pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook kopiena!