Kas notika, kad blondīne vegāns vairs nebija vegāns

Nesenā naktī savā Ņujorkas pilsētas dzīvoklī Jordānija jaunākā atradās izmisīgi, saucot savu tīmekļa dizaineri un iegādājoties jaunus domēna vārdus. 23 gadus vecais pārtikas blogeris bija štatā. Viņa tikko bija saņēmusi anonīmus draudus, sakot, ka kāds viņu nogalinās, ja viņa atteiktos mainīt savu pašreizējo emuāra vārdu - blondo vegānu.

"Draugs mani bija brīdinājis, ka tas varētu notikt," viņa saka. "Es biju sagatavots, bet tomēr šokēts."

Draudi bija reakcija uz faktu, ka jaunākā nesen 23. jūnija emuāra ierakstā atklāja, ka viņa vairs nav vegāna. Pēc tam, kad galu galā atzina, ka viņai ir ortoreksija, pilnīga apsēstība ar veselīgu ēšanu, kas klasificēta kā ēšanas traucējumi, viņa pieņēma personīgu lēmumu pāriet no dzīvesveida.

Bet viņas publiskais profils, kas ir atkarīgs no viņas vegānu identitātes, nozīmēja, ka pāreja būs drūma, kas izspēlēta ar to, ka tiek komentēti interneta ļaunā zeme, kas ir piepildīta ar sarežģītu vegānu politiku un viņas fanu un kritiķu idejām par to, ko viņa vajadzētu ēst, lai kļūtu vesels.

Kad diētas noiet greizi

Jaunāks sākotnēji pasludināja sevi par vegānu pēc tam, kad 2012. gada decembrī izmēģināja uz augu bāzes tīrīšanu, lai apkarotu hronisku vēdera uzpūšanos, sliktu dūšu un kuņģa sāpes, kas nekavējoties aizgāja. Iedvesmojoties no tā, cik lieliski viņa jutās, viņa izveidoja Instagram kontu ar nosaukumu The Blonde Vegan, lai dokumentētu viņas receptes un dzīvesveida-tagad ar vairāk nekā 70 000 sekotāju, un tā panākumi pamudināja viņu sākt emuāru ar tāda paša nosaukuma emuāru 2013. gada jūnijā. Bet viņas perfektā-foto panākumi internetā slēpa tumšāku personisko patiesību.

"Sākot no vienas no tīrīšanas uz augiem, es sāku savu apsēstību ar veselību," viņa atzīst. "Mani fiksēja ar sulas tīrīšanu. Es sāku saņemt bezmaksas sulas tīrīšanu no uzņēmumiem, kas vēlas, lai es tos pārskatītu. Tas bija vārti, lai domātu, ka ir pareizi visu laiku veikt visas šīs tīrīšanas. Līdz aprīlim es biju uz sulas tīrīšanu biežāk nekā nē."

Protams, vegānu ēšana nav vienāda ar pastāvīgu tīrīšanu, un tas ir vairāk nekā iespējams dzīvot kā līdzsvarots, stiprs, bez gaļas ēdājs (skatīt bagātīgu rullīti). Bet jaunākiem diētas ierobežojumiem un sabiedrības acij radīja spiedienu, kas viņu sāka sagraut. Kad viņa nolēma ēst, viņa atgādina, ka 20 minūtes stāvēja ledusskapja priekšā, izlemjot, kas ir "labi."Kad viņa izgatavoja emuāra receptes, viņa saka.

"Ieejot jebkurā restorānā, mani piepildītu ar pilnīgu paniku," viņa atceras. "Ja tas bija vegānu restorāns, es jutos spiests pasūtīt kaut ko tādu, kas nebija tikai kāpostu salāti ar neko uz tā, jo mēs tur devāmies. Es vienmēr galu galā pasūtītu kāpostu salātus un saku, ka neesmu izsalcis. Restorānā, kas nav vegāns, nekas nebija ērts. Es ēdu vienkāršus salātus vai kaut ko pirms vai pēc vakariņām."

Jaunāks saka, ka bailes radās no tā, ka viņi ir nobijušies, viņas vēdera problēmas atgriezīsies, papildus svara pieaugumam. Lūzuma punkts nāca jūnija vidū, kad viņa vakariņoja ar draugu, kurš atveseļojās no Ortoreksijas, un viņai kļuva skaidrs, ka viņai ir tādi paši ēšanas traucējumi.

Pārmaiņu veikšana

Nākamajā dienā jaunākā nolēma pusdienās ēst lašus, un viņas periods, kas bija apstājies vairākus mēnešus, atgriezās divas dienas vēlāk. Viņa drīz iekļāva olas un saka, ka viņai uzreiz bija vairāk enerģijas, pārstāja kļūt par sāpīgu no treniņiem un piedzīvoja mazāk sāpju vēdera. Tas bija viņas personīgais lēmums vispirms nemēģināt izmantot veselīgāku pieeju vegānismam.

Bet viņa bija "piepildīta ar tik lielu satraukumu un bailēm par to, kā stāstīt maniem sekotājiem", saka jaunāks. "Es visu laiku reklamēju godīgumu emuārā. Es jutos kā totāls melis. Tā kā manam emuāram ir sakars ar manu dzīvesveidu, nevis tikai ar ēdienu, bija svarīgi būt godīgam."Kad viņa" iznāca "saviem sekotājiem, viņa saņēma atbalstu no cilvēkiem, kuri viņai izteica atzinību par viņas caurspīdīgumu un kuri bija pārdzīvojuši līdzīgu pieredzi. Bet tad bija naysayers.

"Daži līderi neapstrādātu vegānu kopienā tik vardarbīgi pagrieza mani pretī," saka jaunāks. "Cilvēki, kurus es pazīstu personīgi, ar kuriem esmu sadarbojies. Viens emuāru autors sāka izspiest un vadīt armiju, nakts vidū komentējot naidīgas lietas. Dažiem vegāniem ir šī kultam līdzīgā mentalitāte-tā mani ir izslēgusi no dzīvesveida."

Pārsteidzoši, ka tas tomēr neatkāpās no dzīves pastāvīgi daloties ar ēdienu izvēli. Viņa tikko pameta Ņujorku un plāno apmesties Losandželosā strādāt pie receptes un dzīvesveida lietotnes, studēt, lai kļūtu par veselības treneri, rakstītu grāmatu un turpinātu savu emuāru un T-kreklu līniju. Viņas jaunais emuāra nosaukums joprojām ir gaisā, lai gan viņa mainīja savu Instagram vārdu uz blondu veggie.

"Turpmāk es negrasos uzlikt nekādus ierobežojumus," saka jaunāks. "Es dodos uz Itāliju pēc pāris nedēļām. Pirms mēneša es domāju: “Nākamreiz dodos uz Itāliju, tas būs skumji."Tagad es domāju, ka izmēģināšu gelato. Un varbūt maza pica un makaroni. Esmu nogājis garu ceļu." -Džeimijs Makkilops

Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet www.TheBlondevegan.kombinācija Un lai palīdzētu cīnīties ar ēšanas traucējumiem, apmeklējiet www.NationaleatingDisorders.kombinācija