9 olbaltumvielu iesaiņotas, uz augu bāzes gaļas alternatīvas, kas ir lieliskas grilēšanai (RDS vienojas)

“Protams, nevienam nav jādomā, ka viņiem ir 100 procentus jānoņem gaļa no ēdienreizes rotācijas, it īpaši tiem, kuriem patiešām patīk īsts burgers atkal un atkal,” piebilst Gans. “Bet pat cietajam gaļas ēdājam vajadzētu eksperimentēt ar lielāku augu grilēšanu. Esiet piedzīvojumiem bagāts un izmēģiniet daudz dažādu zīmolu, līdz atrodat kaut ko, kas jums patiesībā patīk.”

Skaidri sakot, Gans piebilst, ka alternatīva gaļa ne vienmēr ir veselīgāka iespēja. "Piemēram, 4 unces neiespējami burgeram ir 8 grami piesātinātu tauku; tas ir tāds pats daudzums, kas atrodams 4 unces filejas burgerā.Tomēr viņa saka: “Tiem indivīdiem, kas ir veģetārieši, vegāni vai augu bāzes ēdāji, alternatīvs burgers var būt lieliska iespēja, kas ļoti atgādina gaļas aromātu un faktūru.”Un, ja jūs vēlaties palielināt grilēšanas veselības indeksu, Gans iesaka saprātīgi izvēlēties savus papildinājumus. “Tomātu, salātu, sarkano sīpolu un avokado pievienošana savam burgerim līdzās 100 procentu pilngraudu bulciņai uzlabos uzturu,” viņa saka, ka viņa saka, ka viņa saka.

Mūsu iespējas bez gaļas grilēšanas ir nogājušas garu ceļu kopš pupiņu dienām (tik tikko turot sevi kopā) pīķa formā. Patiesībā jūs, iespējams, varēsit pārliecināt savus gaļīgākos draugus pastaigāties pa augu bāzes pusi ar dažiem no šiem garšīgajiem produktiem.

9 garšīgas gaļas alternatīvas augu grilēšanai

Ārpus burgera

Tā kā nav sojas, bez lipekļa un aromāta, kas gandrīz satraucoši atgādina īstu liellopu gaļu, nav brīnums, ka vegāni ārpus burgeriem ir viens no galvenajiem elementiem, kad runa ir par alternatīvu olbaltumvielu. Kamēr daži gaļas aizstājēji, Gans brīdina, satur augstu piesātināto tauku līmeni, ārpus gaļas produktiem (ieskaitot desas, kotletes un burgerus) parasti ir vismaz par 30 procentiem mazāk nātrija un piesātinātu tauku, salīdzinot ar to “īsto gaļu” alternatīvām. Ārpus gaļas izmanto virkni augu olbaltumvielu, ieskaitot zirņu olbaltumvielas un mung pupiņu olbaltumvielas, kā arī kakao sviestu un kokosriekstu eļļu, lai izveidotu pīrādziņus, kas šņāc kā reāls darījums.

Neiespējams burgers

Jums būs jādara ārpus tā, kā neiespējami izaicināt sevi, lai izlemtu, kurš no šiem diviem smagajiem hendrantiem jums patīk, bet, atklāti sakot, jums, iespējams, vajadzētu uzkrāt saldētavā grilēšanas sezonā (un visu gadu). Neiespējamais burgers ņem kūku, lai tā būtu visvairāk gaļai katrā izpratnē par vārdu no tekstūras līdz garai līdz pat krāsošanai, tas ir viens uz augu bāzes pīrāgs, kas varētu pārveidot pat visvairāk skeptiķu. Sojas un kartupeļu olbaltumvielas veido neiespējamu produktu bāzi. Ja jūs esat daudzpusīgs, izmēģiniet to iesaiņojumus ar maltu neiespējamu liellopu gaļu, kuru varat pārvērst par jebko, sākot no tacos līdz čili līdz burgeriem, visu pieredzējušo līdz personīgajai izvēlei.

Drosmīgs

Uz augu bāzes mājputniem, kas iedziļināsies, lai es ticu,-tas nav līdzīgi līdzīgi uz grila, dodieties uz uzdrīkstēšanos pārtikas produktiem. Oriģinālo aromātu var akcentēt ar jūsu pašu garšvielu maisījumiem, turpretī citronu augu un cajun iespējas ir garšīgas, kā ir. Neguliet, grilējot cajun gabaliņus un pievienojiet tos gumbo-tik veselīgam, un tik mierinoši.

Lauka cepe

Viens no oriģināliem uz augu balstītās spēles un lieliska iespēja grilētiem desu cienītājiem, lauka cepetim ir viens no visaptverošākajiem vegānu grilējošo olbaltumvielu klāstu apkārt. Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat burgerus, karstos suņus vai pilnu cepeti, ko jūs varētu smēķēt uz grila, lauka cepe. Desas ir daudzgadīga klasika, īpaši ņemot vērā to gardās garšvielu un garšas iespējas, piemēram, kūpinātu ābolu un salviju.

Augu veidots

Šefpavārs Maikls Kennijs ir galvenā plantmade, saldētā ēdienreizes zīmols, kas atvieglo ēšanu veselīgi steigā. Mīlestības grilētas jūras veltes? Izmēģiniet krabju krabju kūkas, lai iegūtu kūpinātu, vegānu griešanos uz krabju kūkām. Slikti tos ar vegānu majoniju un citrona izspiešanu ir ļoti spēcīgs gājiens.

Akua

Viegli viena no ilgtspējīgākajām iespējām šajā sarakstā, Akua burgeri tiek izgatavoti no planētām draudzīgas brūnaļģes. Nulles ieejas kultūrai nav nepieciešams svaigs ūdens, mēslojums, barība vai pat sausā zeme. Translācija? Ēšana un gatavošana ar aci uz nākotni nozīmē vairāk brūnaļģu ieviešanu uzturā. Un, ņemot vērā, cik garšīgi ir Akua burgers, tas var nebūt tik garš pasūtījums.

Līdzcemeat

Ja esat grilētu vai grilētu vistas cienītājs, uz sojas bāzes, bez lipekļa, Likemeat ir labi vērts. Vienā porcijā ir 17 grami olbaltumvielu un ir pilnībā uz augu bāzes. Turklāt zīmola apņemšanās būt videi draudzīgam paplašinās pat ārpus tā ēdamā produkta: paplātes, kas līdzīgas produkti ir izgatavoti no 95 procentiem pārstrādātas plastmasas. Jums patiks, ka jūs varat marinēt līdzīgus grilētus chik'n gabalus, pirms tos iemetiet uz liesmas.

Adda veggie

Cilvēkiem, kuriem patīk Zhuzh savus burgerus, pilnībā pielāgojams Adda veggie olbaltumvielu maisījums ir uz augu orientētais uzvarētājs ar tālsitienu. Viss, kas jums jādara, ir izvēlēties savus iecienītos sasmalcinātos dārzeņus un apvienot tos ar olbaltumvielu un garšvielu maisījumu, ko tur nodrošina Adda veggie no. Par garšvielām, iekaisuma apkarošanas griešanos uz burgera, neguliet uz Indijas Masala maisījuma.

Fry's

Fry piedāvā virkni vegānu opciju, kas paredzēta nākamajai ģimenes pavārmācībai. Vegānu burgers lepojas ar iespaidīgiem 20 gramiem olbaltumvielu uz vienu pīrāgu, un tas ir izgatavots no augu olbaltumvielām (ieskaitot soju un kviešus), kā arī sīpolu sajaukumu, Dižonas sinepes, koriandru, sīpolu pulveri, pētersīļus un kurkumu. Ja jūs meklējat kaut ko bērniem, viņiem patiks zīmola chick'n tīrradņi, kas ir velmēti maizes drupatas un kuras var viegli cept vai labāk, grilētu satray stilu uz iesmiem, lai iegūtu vegānu uzkodu vai maltīte.