Es izsekoju visu, ko ēdu gadu, ko es uzzināju

Tā ir arī diēta, kuru daudzi cilvēki var uzturēt ilgtermiņā, jo tā nav pārāk ierobežojoša. “Makro skaitīšana ne tikai parāda, kā izskatās pareizais pārtikas līdzsvars veselībai un sniegumam, bet arī var kalpot kā lielisks veids, kā mainīt ēšanas paradumus un radīt ilgtspējīgu pārvērtību,” saka Walrath. “Tas dod jums iespēju Ēdināties kopā ar draugiem vai doties pusdienās sanāksmēs darbā.”

Ciktāl tas attiecas uz plānu, nav vienas segas formulas. Dažiem cilvēkiem varētu būt nepieciešami, teiksim, 5 procenti ogļhidrātu, 15 procentu olbaltumvielu un 80 procenti tauku, bet citi uzplaukst uz kaut ko pavisam citu.

Tas ir labs iemesls, lai izmantotu uztura treneri, saka Walrath (es izvēlējos). Bet kā vispārējs sākumpunkts viņš iesaka ēst apmēram 1 gramu olbaltumvielu uz vienu mārciņu ķermeņa svara, ja regulāri vingrojat, pēc tam izmantojot parocīgu makro skaitīšanas rokasgrāmatu, lai izdomātu labu tauku un ogļhidrātu attiecību jūsu ķermenim un mērķiem. Tas var prasīt dažus izmēģinājumus un kļūdas, un tas ir labi.

Grieztās fāzes

Es biju smagākais, kāds jebkad esmu bijis, kad sāku strādāt ar valrātu, tāpēc, ja godīgi, svara zaudēšana bija mans galvenais mērķis. Bet es arī nodarbojos ar nogurumam līdzīgu, es diez vai no rīta varēju izkļūt no gultas, lai nokļūtu darbā, un es arī gribēju to uzrunāt.

Mans makro skaitīšanas brauciens tika sadalīts "grieztās fāzes" un "atveseļošanās fāzēs."Sagrieztām fāzēm katrs ilga trīs mēnešus un iesaistīja ēšanu kaloriju deficītā. Es saņēmu 45 procentus no kalorijām no olbaltumvielām, 30 procentus no taukiem un 25 procenti no ogļhidrātiem. Es visu izmērīju ar pārtikas skalu un izsekoju visus savus makro ēdienu žurnālā manā tālrunī.

Pirmās pāris nedēļas bija nopietna pielāgošanās, galvenokārt tāpēc, ka es nebiju pieradusi to ēst daudz ēdiens. Gandrīz puse no manām kalorijām no olbaltumvielām nozīmēja ēst daudz vistas un zivju. Bet labā ziņa ir tā, ka es nekad īsti nejutos izsalcis.

Atveseļošanās fāzes

Pēc katras griezuma fāzes es sāku atveseļošanās fāzi, kas ilga apmēram divus mēnešus un iesaistīju mani pakāpeniski, palielinot taukus un ogļhidrātus. Šīs fāzes man bija pārsteidzoši satriecošas. No vienas puses, es viņus mīlēju, jo labi, tauki un ogļhidrāti. Bet es arī jutos neapmierināta, ka es uzsāku smagu darbu, reģistrējot visu savu ēdienu un nezaudējot svaru.

Valrats saka, ka atveseļošanās fāzes principā pārliecina savu ķermeni, ka tas joprojām iegūst daudz pārtikas, tāpēc jūsu metabolisms nepalēninās (un jā, zinātnei ir ideja, ka ilgtermiņa kaloriju ierobežojums to var izdarīt). Atveseļošanās arī pārliecinās, ka ķermenis iegūst visu nepieciešamo labo lietu, jo mazāk kaloriju var būt vienāds ar mazāk vitamīnu un minerālvielu, un makro skaitīšana ir domāta kā ilgtspējīga lieta.

Kaut arī es nenoliedzu svaru, es redzēju citus rezultātus. Man bija vairāk enerģijas. Es biju atpakaļ sporta zālē un kļuvu stiprāka. Arī es gulēju labāk. Atveseļošanās fāzes man patiešām atgādināja, ka vissvarīgākais ir labi un barots, nevis skala.

Kur es esmu tagad

Pieturēšanās ar makro skaitīšanu nav viegli. Dažas dienas es vienkārši nevēlos tikt galā ar visu savu ēdienu reģistrēšanu, un es arī apšaubīju savu spēju patērēt vēl vienu vistas krūtiņas kodumu. Bet nedaudz vairāk kā gada laikā esmu zaudējis 30 mārciņas.

Vēl svarīgāk ir tas, ka man ir vairāk enerģijas, un manas attiecības ar pārtiku ir sākusi nedaudz labot. Ja pagājušajā gadā man ir iemācījusi viena lieta, tas ir pacietīgs un veltīts, jo patiesām pārmaiņām ir nepieciešams laiks. Un manā gadījumā pat kāds olbaltumvielu pulveris.

Ja jūs vēlaties palielināt savu olbaltumvielu uzņemšanu sans, izmēģiniet kādu no šiem pārsteidzošajiem olbaltumvielām bagātajiem ēdieniem. Un, ja jūsu veselīgi gatava iedvesma mazinās, jums jāizmēģina viena no šīm ziedkāpostu receptēm.