Elektrostacijas - kokosrieksts
Kokosriekstu eļļa, kas bieži ir auksti spiesta no augļiem, pēdējos gados ir bijusi neapstrīdama izlaušanās sastāvdaļa uztura un skaistumkopšanas pasaulēs, uzvarot fanus, kuri to dievina kā pilnīgu labsajūtas daudzuzdevumu vadītāju.
“Cilvēki mēdza domāt, ka kokosriekstu eļļa ir neveselīga, jo tajā ir piesātinātie tauki, bet tagad mēs zinām, ka šie piesātinātie tauki atšķiras no taukainās gaļas sastopamajiem,” saka akupunktūriste Džila Blakvejā, Yinovas centra direktore Ņujorkā. “Kokosriekstu eļļa satur vidējas ķēdes triglicerīdus (MCT), kas ķermenī tiek metabolizēti un ir lielisks enerģijas avots.”
Viņa saka, ka pat ir pierādīts, ka MCT palielina enerģijas patēriņu organismā, kas nozīmē, ka kokosriekstu eļļa var palīdzēt svara zudumā. Turklāt eļļa satur kaut ko, ko sauc par aurīnskābi, kas tai piešķir antibakteriālas īpašības, Blakeway saka: “Padarot to par labu augu, lai novērstu infekcijas”
Raugoties no kulinārijas viedokļa, kokosriekstu eļļa padara satriecošu alternatīvu olīveļļai, jo tā var izturēt līdz 450 grādiem siltuma, piešķirot tai augstu dūmu punktu (t.i.E., Punkts, kurā eļļas labie savienojumi sāk sadalīties, un potenciāli problemātiski var sākt veidoties). Izmēģiniet to maisa cepšanā vai pann Sear Lean olbaltumvielas. Tas arī noder visā, sākot no ceptiem izstrādājumiem līdz ložu necaurlaidīgam stila kafijai.
Un skaistumkopšanas entuziasti ir ar to sajūsmā. “Kokosriekstu eļļa ir līdz šim mans mīļākais skaistumkopšanas produkts, un es to izmantoju visur, kur vien varu,” saka Celeb dietologs un skaistumkopšanas ēdiens evaņģēlists Kims Snyders. “Tas ir super mitrinošs, tāpēc tas ir lieliski piemērots lietošanai uz sausas, kairinātas ādas.”
Kam tas būtu jāizmanto? “Visi, visur,” viņa raud. Tas ir arī matu kondicionieris, zvaigžņu aplauzuma noņemšanas līdzeklis, lūpu balzams un ķermeņa skrubis (sajaucot ar cukuru vai sāli). Nav brīnums, ka tik daudz labsajūtas guru patīk izmantot un ieteikt kokosriekstu eļļu.
