Kāpēc Celeb iemīļotajai ketogēnajai diētai ir mirklis

Sastāvdaļas
8 veselas krustnagliņas
7 kardamona pāksti
2 kanēļa nūjas
1 1/2 tējk melnie piparu graudi
1, 2 collu gabals svaigs ingvers, sagriezts plānās kārtās
5 tases auksts ūdens
5 somas melnā tēja
2 tases nesaldināts riekstu piens
2 ēd.k
1 ēd.k kokosriekstu eļļa uz tējas tasi

Viens. Ievietojiet garšvielas un ingveru vidējā katliņā. Grauzdiņi uz lēnas uguns, vienlaikus viegli sasmalcinot garšvielas ar karotes aizmuguri.

Rādītājs. Pievienojiet ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc vārīšanās, pārklājiet pannu, nolaidiet siltumu un vāriet piecas līdz desmit minūtes, atkarībā no tā, cik spēcīgi vēlaties chai aromātu. Noņemiet no uguns.

3. Ievietojiet tējas maisiņus katliņā un stāvu četras minūtes. Noņemiet tējas maisiņus un pievienojiet riekstu pienu un saldinātāju. Maisiet, nogaršojiet un pievienojiet vairāk saldinātāja, ja vēlaties.

4. Uzkarsē chai uz lēnas uguns uz vidējas uguns, pēc tam sasmalciniet to tējkannā. Tieši pirms pasniegšanas katrā tējas glāzē ievietojiet ēdamkaroti kokosriekstu eļļas, pārlejiet karstu tēju un saputojiet, lai kokosriekstu eļļu saplūst. Uzglabājiet papildu tēju hermētiskā traukā ledusskapī līdz vienai nedēļai.

Buljona tauku bumbas

Šīs satriecošās mazās tauku bumbas ir lieliski piemērotas enerģijai, kas atrodas ceļā, Emmerich saka, piemēram, pikants jell-o. Vai arī iemetiet to jebkurā sautējumā vai zupā, kas prasa kaulu buljonu, lai iegūtu biezāku tekstūru un pastiprinātu garšu. (Piezīme: jums būs nepieciešama silikona veidne ar 12 dobumiem.)

Sastāvdaļas
1 ēd.k zāle barots pulverveida želatīns
2 tases kaulu buljons, jebkura veida, sasildīts

Viens. Apkaisiet želatīnu virs buljona un saputojiet, lai apvienotu.

Rādītājs. Ievietojiet silikona veidni uz apmales loksnes pannas. Ielejiet buljonu veidnē. Ievietojiet ledusskapī vai saldētavā, līdz želatīns ir pilnībā iestatīts, apmēram divas stundas. Lai atbrīvotu tauku bumbas no veidnes, viegli uzspiediet uz pelējuma, lai tās parādītu.

3. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz piecām dienām vai saldētavā vairākus mēnešus.

Bekons un olas ramen

Sastāvdaļas
1 ēd.k. grauzdēta sezama eļļa
1 ēd.k kokosriekstu eļļa
1 12 oz. Iepakojums Pilnībā vārīts cūkgaļas vēders, kas sagriezts 1/4 collu kauliņos
1/2 glāzes malto sīpolu
2 krustnagliņas ķiploki
1 ēd.k. sarkano piparu pārslas
4 tases vistas kaulu buljons
2 ēd.k kokosriekstu aminos
1 ēd.k kokosriekstu etiķis
1 ēd.k. sarīvēts svaigs ingvers
1 ēd.k. tomātu pastas
Smalks jūras sāls un svaigi malti melnie pipari
1 Zoodles (cukini nūdeles) pasniegšana
4 lielas olas, mīksti vārītas
Sagriezti zaļie sīpoli, lai būtu

Viens. Sildiet eļļas lielā zupas katlā uz vidējas uguns. Apcepiet cūkgaļas vēderu karstā eļļā, līdz kraukšķīgi no visām pusēm, apmēram četras minūtes katrā pusē.

Rādītājs. Noņemiet cūkgaļas vēderu no katla ar rievu karoti, atstājot taukus katlā. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un sarkano piparu pārslas un četras minūtes vāriet uz lēnas uguns vai līdz sīpoli ir caurspīdīgi.

3. Pievienojiet vistas buljonu, kokosriekstu aminosu, etiķi, ingveru un tomātu pastu un uz lēnas uguns uzkarsē uz vidēji augstu karstumu. Vāra uz lēnas uguns 8 minūtes, pēc tam pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

4. Tieši pirms pasniegšanas sadaliet zoodles starp četrām bļodām. Katru bļodu papildiniet ar vienu tasi buljona. Katrā bļodā novietojiet mīksti vārītu olu un dekorējiet ar zaļiem sīpoliem un sarkano piparu pārslām. Šo ēdienu vislabāk pasniedz svaigi pagatavots.

Desertam mēģiniet pagatavot vienu no šīm (veselīgajām) tauku bumbām. Un, ja jums ir interese, kā ketogēnā diēta ir salīdzināta ar citiem ēšanas plāniem, apskatiet šo noderīgo ceļvedi.